12月已经过半，圣诞气息是越来越浓，各大商城开始循环播放圣诞金曲，立起了圣诞树。每当这个时候，smeg就不禁思考，为什么圣诞节的标配是圣诞树，而不是别的什么呢？后来smeg查了一下资料，发现圣诞树的表现形式已经不仅限于“摆在家中的道具”，还可用smeg烤箱变成美味的曲奇饼干。下面smeg就来教大家做一款毫无难度的“圣诞树”（曲奇饼干）！希望给即将到来的节日，增添更多趣味~

 

食材准备：

饼干原料

黄油：200g、糖粉：100g、淡奶油：50g、盐：1.5g、杏仁粉：40g、低筋面粉：230g、抹茶粉：10g

 

糖霜原料：

蛋白：30g、糖粉：170g、柠檬汁：少许

 

制作步骤：

1、  黄油和糖粉一起放入smeg厨师机中，打发至微微发白，分三次加入淡奶油直至搅拌均匀。

2、  随后加入杏仁粉、盐继续搅拌，混合均匀后再加入过筛的低筋面粉、抹茶粉。

3、  用小一点的花嘴，在烤盘上挤出圣诞树的形状，可以用奶油棒做树干。

4、 放入smeg烤箱，用160度烘烤大约18分钟。

5、 香喷喷的圣诞树曲奇饼干就出炉了~

6、最后，将所有糖霜原料放入搅拌桶内，打发至起纹路，放入裱花袋中挤在晾凉的饼干上做装饰即可。

 

看到这，有没有非常期待圣诞节了呢~

在这里smeg提前祝大家圣诞节快乐哟！