SMEG斯麦格烤箱是一种用来烤食物或烘干产品的电器，可以用来加工一些面食。担不少小伙伴在使用SMEG斯麦格烤箱时都会遇到这样或那样的问题，或是温度不准或是食物烘烤不均匀等等。今天我们SMEG斯麦格售后推出的文章内含首份《家庭烤箱使用情况调研报告》，其中数据显示，36%的用户在烘焙过程中遇到过温度时间难以控制、失败率高的问题，24%的用户试过烤箱硬件出现问题。估计许多小伙伴看完之后就有疑问了，到底这些问题有没有解决办法呢？别慌！SMEG斯麦格售后这就为大家科普一些SMEG斯麦格烤箱需要预热的小知识！

 

SMEG斯麦格烤箱为什么要预热

 

预热指的是食物进入烤箱前，用烘烤所需的对应温度，空烤5-10分钟。

 

SMEG斯麦格烤箱使用的时候一定要预热。那么，为什么要预热烤箱呢？电烤箱隔一段时间不用，就会滋生异味和细菌，预热可以祛味杀菌，这是其一；其二，预热可以让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质，甚至会导致烘焙失败。

 

预热的方法很简单，只需要在食物放入前让烤箱空烧一会即可。比如烤饼干，配方要求温度为190度，在把饼干放进烤箱之前，先将烤箱接通电源，调到190度，让烤箱空烧一会儿，当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙。
 

smeg售后服务中心提醒各位用户:为了你及家人的安全,smeg电器的维修需请专业的维修人员,切不可在没有关闭电源情况下自行维修,如有故障请致电我们的全国统一报修电话.